Sors ta 'phycocyanin
Phycocyanin huwa trab blu skur iżolat minn spirulina. Jinstab prinċipalment fiċ-ċjanobatterji, alka ħamra u kripto-alka. Ibbażat fuq it-twelid ta 'cyanobacteria, phycocyanin, bħala membru indispensabbli tal-fotosintesi taċ-ċjanobatterji, deher għal madwar 3.5 biljun sena, li jkopri ħafna mill-proċessi tal-evoluzzjoni tal-ħajja. Phycocyanin hija l-bażi għal cyanobacteria biex tikseb fotosinteżi effiċjenti, speċjalment riflessa fl-użu effiċjenti ta 'fotoni solari f'wavelength 450-650nm, u huwa r-rwol tad-Dinja oriġinali bħala ħsad tal-enerġija, għalhekk mhuwiex wisq biex jissejjaħ l-aktar materjal importanti tal-oriġini tal-ħajja.
Fin-natura, cyanobacteria hija l-akbar sors ta 'phycocyanin, phycocyanin (inkluż allophycocyanin) jammonta għal proporzjon kbir fiċ-ċelluli cyanobacteria, filwaqt li spirulina bħala eżempju, sa 20% tal-piż niexef taċ-ċellula, li jikkorrispondi għal kważi 1/3 tat-total proteina tal-alka. Il-kontenut ta 'phycocyanin jista' jiżdied aktar taħt kundizzjonijiet speċifiċi ta 'kultura (bħal dawl baxx).
Huwa pigment naturali pur li ma jagħmilx ħsara li jittiekel, li huwa l-uniku pigment blu sema permess mill-FDA tal-Istati Uniti, u l-FDA tal-Istati Uniti u l-UE ma jillimitawx l-użu tiegħu, u għalhekk jista 'jiġi kkunsmat b'mod sikur.
ThuEeffikaċja taPhycocyanin
Phycocyanin jista 'jgħin biex jirregola u jissintetizza varjetà ta' enzimi importanti meħtieġa għall-metaboliżmu tal-bniedem, jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer u jippromwovi r-riġenerazzjoni taċ-ċelloli umani, iżomm l-ovarji, u jippromwovi s-sintesi tal-elastin fil-ġisem tal-bniedem. Fl-istess ħin, phycocyanin jirregola s-sistema immuni tal-bniedem, itejjeb il-funzjoni tas-sistema immunitarja, u jtejjeb ir-reżistenza tal-ġisem tal-bniedem għall-mard. Għalhekk, phycocyanin huwa grafikament imfaħħar bħala "djamant tal-ikel" mill-esperti tal-ikel. Għandu effett tajjeb fl-aspetti li ġejjin.
1. Anti-ossidazzjoni, scavenging radikali ħielsa
Phycocyanin jista 'jippromwovi l-attività taċ-ċelluli, ineħħi r-radikali ħielsa fil-ġisem, itejjeb il-funzjoni tal-ovarji, u jippromwovi s-sintesi mgħaġġla tal-elastin. Skont ir-riċerka xjentifika, il-phycocyanin jista 'jistimula l-formazzjoni ta' kolonji eritroċiti, simili għall-eritropojetin (epo). Jista 'jirregola ċ-ċelluli bojod tad-demm u jtejjeb l-attività tal-limfoċiti; Iżżid is-saħħa fiżika, tippromwovi t-tkabbir taċ-ċelluli ħomor tad-demm, tista 'ttejjeb il-funzjoni immuni tal-ġisem, tippromwovi t-tkabbir u l-iżvilupp.
2. Kontra l-allerġija
Tim ta 'riċerka fl-Università tat-Tajwan ippubblika riżultati ta' riċerka ġodda fis-7 ta 'Jannar, u sab li l-phycocyanin purifikat għandu effett inibitorju fuq l-allerġiji kollha.
Applikazzjoni kummerċjali ta 'phycocyanin
1. Addittiv ta 'l-ikel - kulur
Phycocyanin huwa pigment blu rari li jittiekel fin-natura, u huwa blu żaffir brillanti. Fl-2013/2014, l-FDA approvat l-użu ta 'phycocyanin f'numru ta' ikel, inklużi xorb, ġobon, ġelat, ħelu, chewing gum, jogurt, pudina u ħafna ikel komuni ieħor. L-istandard nazzjonali taċ-Ċina għall-"cyanobacterin tal-addittiv tal-ikel" għall-prodotti taċ-cyanobacterin ġie implimentat ukoll f'Marzu 2021 (GB 1886.309-2020), għalhekk l-ikel blu sar aktar u aktar komuni f'dawn is-snin.
Pass 2: Kożmetiċi
L-applikazzjoni ta 'phycocyanin fil-kożmetiċi hija riflessa prinċipalment fil-forma ta' pigmenti, prodotti komuni huma moisturizer, krema li jbajdu, sapun, eyeliner, balzmu tax-xufftejn u l-bqija.
3. Effikaċja bijoloġika
Il-benefiċċji għas-saħħa tal-phycocyanin kienu l-aktar studjati f'dawn l-aħħar snin, biżżejjed biex jimlew ktieb sħiħ, li jiffoka fuq l-aspetti li ġejjin: anti-ossidanti, anti-infjammatorji, kontra l-kanċer, kontra l-arterjosklerożi / li jbaxxu l-lipidi, antibatteriċi / antivirali, regolamentazzjoni immuni, newroprotezzjoni, tiswija ta 'organi, tnaqqis tat-tossiċità tad-droga, inibizzjoni tal-ġebel u perossidazzjoni tal-lipidi, fejqan tal-feriti, eċċ Minħabba kwistjonijiet regolatorji, prodotti phycocyanin fil-forma ta' ikel għas-saħħa jew mediċina għadhom mhumiex disponibbli, u l-biċċa l-kbira tar-riċerka għadha fl-effikaċja stadju ta' prova jew riċerka klinika. Qasam ieħor ta 'interess partikolari huwa l-applikazzjoni ta' phycocyanin fit-terapija fotodinamika. L-ispjegazzjoni kolokwali hija: Phycocyanin, bħala pigment fotosintetiku, għandu l-abbiltà li jirrilaxxa elettroni wara li jkun espost għal wavelengths speċifiċi ta 'dawl, u dan l-elettron fil-fatt għandu l-abbiltà distruttiva li jinterrompi jew jeqred xi makromolekuli bijoloġiċi (bħal proteini, aċidi nuklejċi, eċċ.), li tirriżulta fi ħsara fiċ-ċelluli u anke mewt. Bl-użu ta 'dan il-prinċipju, phycocyanin jista' jiġi injettat f'leżjonijiet tal-kanċer u rradjat b'tul ta 'mewġ speċifiku ta' dawl. Għalhekk jeqirdu jew joqtol iċ-ċelloli tal-kanċer, biex jinkiseb l-effett tat-trattament tal-kanċer.
4. Reaġenti bijokimiċi
Phycobilin, inklużi phycocyanin, allophycocyanin, u phycoglobin, hija klassi ta 'sustanzi fluworexxenti b'mod naturali b'eċitazzjoni qawwija, bidla wiesgħa ta' wavelength, koeffiċjent għoli ta 'estinzjoni molari, u rendiment kwantiku ta' fluworexxenza għolja, li huwa superjuri għal reaġenti ta 'fluworexxenza tradizzjonali. Phycobilin ippreparat jew immodifikat b'mezzi speċjali (prinċipalment phycoglobin u allophycocyanin) intuża f'xi metodi ta 'riċerka tal-bijoloġija taċ-ċelluli, bħal ċitometrija tal-fluss tal-fluworexxenza, mikroskopija tal-fluworexxenza, analiżi ta' ċellula waħda, għażla taċ-ċelluli stimulata mill-fluworexxenza u immunoassay.
ThuIindustrijaStatus uFutura taPhycocyanin
Ir-riċerka xjentifika qabel l-industrija, l-industrija mhix tajba biex tevalwa, ir-riċerka xjentifika tista 'tara xejra ċara, il-figura li ġejja hija fil-keyword input NCBI PubMed "phycocyanin", mill-1942, in-numru ta' dokumenti ta 'riċerka xjentifika dwar phycocyanin, total ta' aktar minn 2200, fis-snin riċenti wrew xejra ta 'żieda mgħaġġla. Dan juri kemm huwa popolari dan il-qasam tar-riċerka.
Xejriet futuri ta 'prodotti phycocyanin, stokk (Oċean Aħmar) fl-applikazzjoni bħala pigment, inkrement (Oċean Blu) fl-iżvilupp ta' ikel għas-saħħa u mediċina.
Is-suq internazzjonali tal-pigment naturali, taħt it-tendenza ta 'sostituzzjoni naturali ta' sintetiku, ilu juri xejra 'l fuq stabbli u rapida, u huwa stmat li d-daqs ġenerali tas-suq kien qrib 2 biljun dollaru Amerikan. Fil-blokka blu, phycocyanin huwa l-aktar prodott vantaġġuż, u l-industrija tal-ikel tuża phycocyanin biex tiżviluppa ħafna ikel ġdid, bħal xorb blu, xorb kiesaħ, prodotti tal-ħalib (pjanti), kożmetiċi varji, eċċ., Jekk tista 'aħjar. issolvi l-problema tal-istabbiltà tal-prodott, se jkun hemm aktar spazju għall-iżvilupp.
L-effikaċja bijoloġika tal-phycocyanin, jiġifieri, l-effett tat-trattament jew terapija awżiljarja għal diversi sintomi jew mard, kienet il-fokus tar-riċerka fil-qasam tal-phycocyanin, ibbażata fuq ir-riżultati tar-riċerka bażika u l-provi kliniċi, għalkemm bħalissa limitati minn regolamenti , hija biss kwistjoni ta 'żmien qabel ma phycocyanin jiġi żviluppat bħala ikel għas-saħħa u mediċina. Kemm hu kbir l-ispazju tas-suq f'dan il-qasam, mhuwiex li jsir tbassir, wara kollox, il-kwistjoni hija magħmula mill-bniedem, il-kwalità tal-prodott ġiet iddeterminata, u l-istadju aktar tard jiddependi fuq kulħadd biex jagħmel l-art, kemm "blu" il-baħar jiddependi fuq kemm ta 'phycocyanin tiegħek.
Jekk tixtieq titgħallem aktar, jekk jogħġbok ikkuntattjasales@sxytbio.com,Ikklikkja hawn biex tikkuntattjana online
