Glycoproteins huma karboidrati kumplessi komposti minn ktajjen oligosaccharide ramifikati marbuta b'mod kovalenti ma 'ktajjen polipeptidi. Il-katina ewlenija hija qasira, u f'ħafna każijiet, il-kontenut taz-zokkor huwa iżgħar minn dak tal-proteini. Fil-glikoproteini, il-kompożizzjoni taz-zokkor ta 'spiss hija kumplessa, inklużi mannose, galactose, fucose, glucosamine, galactosamine, u sialic acid. L-oligosakkaridi u l-proteini jingħaqdu b'żewġ modi:
(1) Il-grupp hemiacetal hydroxyl ta 'zokkor u aċidu amminiku li fih hydroxyl (serine, threonine, hydroxylysine, eċċ.) huma marbuta b'rabta O-glycosidic;
(2) Il-grupp hemiacetal hydroxyl taz-zokkor u l-grupp amide tal-asparagine huma marbuta b'rabta N-glycosidic. Huwa mqassam ħafna fin-natura. Mis-sittin jew sebgħin proteina tal-plażma li ġew studjati, il-maġġoranza l-kbira huma glikoproteini. Xi enzimi u ormoni huma glikoproteini. Glycoproteins huma wkoll komponenti importanti ta 'membrana ċitoplasmika, sustanza interċellulari, mukus tal-plażma, eċċ. Glycoproteins huma dejjem aktar iżolati mill-pjanti, speċjalment lectins. Issa varjetà ta 'lectins ġew iżolati minn vertebrati u invertebrati, u anke ħafna mikro-organiżmi, u ħafna minnhom jappartjenu għal glikoproteini. Il-glikoproteini huma speċifiċi għall-ispeċi; proteina waħda teżisti fil-forma ta 'glikoproteini f'annimal wieħed, iżda mhux f'ieħor. Anke jekk it-tnejn huma glikoproteini, il-kontenut taz-zokkor tagħhom jista 'jkun differenti. Pereżempju, ir-ribonucleases pankreatiċi tal-baqar, tan-nagħaġ u tal-ħnieżer huma kollha glikoproteini, iżda l-kontenut taz-zokkor huwa 9.4 fil-mija, 9.8 fil-mija u 38 fil-mija, rispettivament; far L-enzima ma fihiex zokkor.
Fl-istess ħin, il-glikoproteini huma wkoll proteini li jorbtu, u l-glikoproteini huma molekuli magħmulin minn ktajjen qosra oligosakkaridi marbuta b'mod kovalenti ma 'proteini. Il-proprjetajiet ġenerali tiegħu huma eqreb għal dawk tal-proteini. Ir-relazzjoni bejn iz-zokkor u l-proteina hija prinċipalment proteina, u ċerta parti minnha hija konnessa ma 'diversi ktajjen qosra ta' oligosakkaridi permezz ta 'bonds kovalenti. Dawn il-ktajjen oligosaccharide ħafna drabi huma ktajjen eterosakkaridi ramifikati mingħajr ma jirrepetu serje disaccharide. 2-10 monomeri (inqas minn 15)=kompożizzjoni, membri terminali ħafna drabi huma aċidu sijaliku jew L-fucose. Normalment inqas zokkor (madwar 4 fil-mija) għal kull molekula. Xi glikoproteini fihom biss grupp wieħed jew ftit ta 'glycosyl, oħrajn fihom ktajjen multipli tal-ġenb oligosaccharide lineari jew ramifikati. Il-glikoproteini huma ġeneralment jew imnixxija fil-fluwidi tal-ġisem jew fil-proteini tal-membrana, li huma lokalizzati barra miċ-ċellula u għandhom funzjonijiet korrispondenti. Glycoproteins jinkludu enżimi, ormoni, trasportaturi, lectins, antikorpi, u simili. kompożizzjoni
Jekk tixtieq titgħallem aktar, jekk jogħġbok ikkuntattjajason@sxytbio.com,Ikklikkja biex tikseb kampjun b'xejn
