Deskrizzjoni
Dunaliella salina hija mikroalga ħadra halophilic, li tappartjeni għall-grupp phytoplankton Chlorophyta, komunement misjuba fl-għelieqi tal-melħ tal-baħar.
Ħafna drabi jsir aħmar f'ambjenti ta 'melħ għoli. L-iktar karatteristika prominenti ta 'Dunaliella salina hija li fiha ammont kbir ta' β-karotên, li huwa ħafna drabi ogħla mill-kontenut ta 'β-karotên fil-karrotti u l-frott.
Karatteristiċi tal-Prodott
Dunaliella salina għandha valur ekonomiku uniku fl-ikel, il-mediċina u l-kura tas-saħħa kif ukoll fl-industriji kimiċi u tal-akkwakultura.
Din l-alka ġiet industrijalizzata fl-Awstralja, l-Istati Uniti u l-Iżrael ... L-industrijalizzazzjoni tagħha tinvolvi prinċipalment prodotti tas-saħħa β-karotên, kożmetiċi, supplimenti nutrizzjonali u trab tal-alka.
Fl-industrija tal-ikel, huwa użat ħafna bħala aġent koloranti, enhancer tan-nutrizzjoni antiossidanti, eċċ.
Fl-industrija medika u tal-kura tas-saħħa biex tikkura u tipprevjeni defiċjenza ta 'vitamina A, disturbi fil-vista, mard epidermali u epiteljali tat-tessut. Ittejjeb l-immunità, tipprevjeni mard kardjovaskulari u xi kanċers, u tirreżisti r-radjazzjoni.
Fl-industrija tal-kosmetiċi għall-kulur, ittardja t-tixjiħ, il-protezzjoni tal-ġilda, eċċ.
