Introduzzjoni
Phycocyaninhuwa pigment blu estratt mill-ispirulina, u huwa pigment tal-ikel naturali pur. Phycocyanin huwa wieħed mill- proteini rari tal- pigment fin- natura. Mhuwiex biss kulur qawwi, iżda wkoll proteina nutrittiva u ikel tas-saħħa tajba. Huwa l-uniku pigment blu naturali approvat mill-FDA tal-Istati Uniti. L-Unjoni Ewropea elenkat il-phycocyanin bħala materja prima tal-ikel bil-kulur, u l-użu tiegħu fl-ikel mhuwiex ristrett.
Effett
Phycocyanin jista ' jgħin biex jirregola u jissintetizza varjetà ta ' enzimi importanti meħtieġa għall- metaboliżmu uman. Għandu rwol importanti fl- inibizzjoni tat- tkabbir taċ- ċelloli tal- kanċer, fil- promozzjoni tar- riġenerazzjoni taċ- ċelluli umani, fiż- żamma tal- ovarji, u fil- promozzjoni tas- sintesi tal- elastin fil- ġisem tal- bniedem. Fl-istess ħin, phycocyanin jirregola l-ġisem tal-bniedem. Sistema immunitarja, ittejjeb il- funzjoni tas- sistema immunitarja, ittejjeb ir- reżistenza tal- ġisem għall- mard. Għalhekk, il-phycocyanin huwa silġ bħala "djamant tal-ikel" minn esperti tal-ikel.
Għandu l-funzjoni li ovvjament jinibixxi ċ-ċelloli tal-kanċer.
Jista 'jippromwovi l-attività taċ-ċelloli, ineħħi radikali ħielsa fil-ġisem, itejjeb il-funzjoni tal-ovarji, u jippromwovi l-ġisem biex jissintetizza malajr l-elastin.
Għandu effett inibitorju fuq l-allerġiji kollha.
Applikazzjoni
1. Kulur naturali tal-ikel: Il-Phycocyanin huwa kulur li jinħall fl-ilma, blu pur, jleqq u sabiħ, u jista 'jintuża bħala aġent koloranti tal-ikel u addittiv tal-kożmetiċi. U huwa rikk ħafna fil-proteina.
2. Ikel mediku u tas-saħħa: Esperimenti in vitro ta' Phycocyanin urew li għandu l-effett li jistimula l-formazzjoni ta' kolonji ta' ċelluli ħomor tad-demm, simili għall-eritropojetin (EPO). Phycocyanin jista ' jgħin biex jirregola s- sintesi ta ' varjetà ta ' enzimi importanti meħtieġa mill- ġisem tal- bniedem u għandu rwol importanti fl- inibizzjoni tat- tkabbir taċ- ċelloli tal- kanċer. Fl-istess ħin, jista 'jirregola wkoll is-sistema immunitarja tal-ġisem, itejjeb il-funzjoni tas-sistema immunitarja, u jtejjeb il-kapaċità tal-ġisem li jirreżisti l-mard.
3. Qasam tal-kożmetiċi: Phycocyanin huwa proteina simili għall-kollaġen, li għandha effetti kontra l-ossidazzjoni, moisturizing, anti-allerġiċi, u freckle tneħħija.
4. Reaġenti speċjali għall-esperimenti tal-bijoloġija, il-kimika u ċ-ċitoloġija: Il-Phycocyanin huwa blu bil-fluworexxenza, u jista 'jintuża bħala xi reaġenti ta' riċerka fotodinamika għall-bijoloġija u ċ-ċitoloġija. Jista' jintuża wkoll bħala markatur bijokimiku.
Jekk tixtieq titgħallem aktar, jekk jogħġbok ikkuntattja lil jason@sxytbio.com
