Il-kompost -hydroxy- -methylbutyrate calcium, imsejjaħ HMB-Ca, -hydroxy- -methylbutyric acid (HMB) jinsab ħafna fil-frott taċ-ċitru, ċerti ħxejjex bħall-pastard, legumi bħal Alfalfa vjola u ċertu ħut u frott tal-baħar. Minħabba n-natura attiva ta 'HMB, Baolong Chemical juża metodu sintetiku biex jikkonvertih f'melħ tal-kalċju - -hydroxy- -methylbutyrate calcium (HMB-Ca); melħ tal-kalċju huwa użat ħafna, bħal addittivi ta 'l-ikel, addittivi tad-dieta u l-bqija.
X'inhuma l-funzjonijiet ta 'HMB-Ca?
HMB-Ca jista 'jintuża biex jippromwovi t-tkabbir tal-muskoli, itejjeb l-immunità, inaqqas il-livell ta' kolesterol u lipoproteina ta 'densità baxxa (LDL) fil-ġisem biex inaqqas l-okkorrenza ta' mard koronarju tal-qalb u mard kardjovaskulari, u jista 'wkoll itejjeb il-kapaċità tal-ġisem li jiffissaw in-nitroġenu u jżommu l-livelli tal-proteini fil-ġisem. Firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet.
Jista 'jiġi miżjud ma' xorb, ħalib u prodotti tal-ħalib, prodotti tal-kawkaw, ċikkulata u prodotti taċ-ċikkulata, ħelu, prodotti moħmija, u ikel tad-dieta speċjali, u l-ammont rakkomandat għadu Inqas minn jew ugwali għal 3 grammi / jum.
Iċ-ċertifikazzjoni GRAS tal-Food and Drug Administration tal-Istati Uniti, l-ambitu tal-użu huwa ikel nutrittiv mediku u dieta speċjali.
Metodu ta' Produzzjoni
Metodu għall-preparazzjoni -hydroxy- -melħ tal-kalċju tal-aċidu methylbutyric (HMB-Ca), li jappartjeni għall-qasam tekniku tal-preparazzjoni ta 'kompost organiku. Bl-użu ta' 4-methyl-4-hydroxy-2-pentanone (diacetone alkoħol) bħala l-materja prima tar-reazzjoni, ilma bħala solvent, u soluzzjoni milwiema ta' NaOBr għal reazzjoni ta' haloform, imbagħad aċidifikazzjoni, estrazzjoni ta' isobutanol, u l- L-estratt tal-isobutanol HMB acid jifforma direttament melħ b'Ca(OH)2 biex jikseb HMB-Ca. Il-metodu għandu l-vantaġġi ta 'purità għolja tal-prodott, ftit tniġġis ambjentali u affarijiet simili.
1. Irreaġixxi l-aċidu aċetiku glaċjali, l-aċidu sulfuriku u l-H2O2, u wara r-reazzjoni, jgħaddi minn distillazzjoni fil-vakwu biex tikseb soluzzjoni ta 'aċidu perċetiku; 2. Ħallat il-prodott miksub fil-pass 1) bl-alkoħol tad-diaċetun, żid aċetat tal-metil bħala solvent, u jirreaġixxi Wara d-distillazzjoni, il-frazzjoni fi 70 grad inġabret, u r-residwu wara d-distillazzjoni kien -hydroxy{{7 }}soluzzjoni ta 'aċidu methylbutyric; 3. Żid l-ilma mar-residwu tad-distillazzjoni miksub fil-pass 2), u żid soluzzjoni ta’ idrossidu tas-sodju biex taġġusta l-valur tal-pH Aġġusta għal 6.0-7.0, saħħan biex tinħall, iffiltra, żid klorur tal-kalċju ma’ il-filtrat, ħawwad għar-reazzjoni, aġġusta l-pH għal 6.5-7.0 għal darb'oħra, ippreċipita -hydroxy- -methylbutyrate calcium, iffiltra u nixxef biex tikseb il-prodott.
Applikazzjoni
Fil-produzzjoni kummerċjali, għall-konvenjenza tal-ħażna u l-użu, HMB normalment jiġi kkonvertit f'melħ tal-kalċju waqt is-sintesi. Il-kalċju HMB huwa trab abjad b'togħma kemmxejn punġenti, fluwidità tajba, solubbli fl-ilma, is-soluzzjoni milwiema hija dgħajjef alkalina, u s-soluzzjoni milwiema għandha togħma morra indistinta.
Calcium HMB has stable properties, high melting point (>200 grad), u tolleranza tajba għas-sħana. Huwa adattat għal kapsuli, pilloli, ħelu artab, ħelu kkompressat, ħelu iebes, prodotti ta 'trab solidu, xorb funzjonali, xorb tal-meraq u prodotti tal-ħalib.
Studji wrew li l-kontenut tas-soluzzjoni milwiema li fiha l-kalċju HMB mhux se jitmermer wara li jiġi sterilizzat f'121 grad għal 20 minuta, u l-kontenut HMB tas-soluzzjoni għadu stabbli wara 24 xahar ta 'ħażna f'temperatura tal-kamra.
Barra minn hekk, il-kalċju HMB jista 'jintuża wkoll ma' varjetà ta 'proteini, vitamini u minerali biex tiżdied il-funzjonalità tal-prodott. Madankollu, il-prodotti tal-emulsjoni tal-proteini li fihom il-kalċju HMB huma suxxettibbli għal fenomeni instabbli bħal preċipitazzjoni tal-proteini u flokulazzjoni waqt il-produzzjoni u l-ħażna. Huwa meħtieġ li jiġi kkontrollat il-valur tal-pH tas-soluzzjoni skont il-kundizzjonijiet attwali tal-formula tal-prodott, u żid stabilizzaturi jew aġenti kelanti tal-joni biex jipproteġu l-proteina.
Fil-qosor, bħala materja prima ideali tal-ikel ġdid, HMB bla dubju injetta kunċetti ġodda u vitalità fl-iżvilupp tas-suq tal-ikel funzjonali. HMB għandu potenzjal tajjeb ta 'żvilupp u prospetti ta' promozzjoni. Huwa maħsub li l-prodotti relatati mal-HMB żgur li se jsiru punt ta 'tkabbir ġdid fis-suq domestiku u anke globali tal-ikel funzjonali fil-futur qarib.
Prodotti li jqaxxru
HMB għandu wkoll il-vantaġġi uniċi tiegħu stess fil-qasam tat-telf ta 'xaħam u telf ta' piż. Hemm varjetà wiesgħa ta 'prodotti ta' telf ta 'piż fis-suq Ċiniż, iżda ħafna minnhom għandhom formuli simili u ma ġewx aġġornati. Fil-preżent, peress li l-kunċett ġdid ta 'HMB "telf ta' xaħam b'saħħtu, żieda fil-muskoli u ħxuna" ġie mwieġeb minn diversi marki, il-kumpaniji jistgħu jikkunsidraw li jżidu HMB mal-formula eżistenti biex jinjettaw vitalità ġdida fil-prodott.
Ta 'min isemmi li l-iżvilupp ta' HMB fi prodotti ta 'telf ta' piż / iffurmar jibbenefika wkoll mill-konklużjonijiet ta 'esperimenti ta' tnaqqis ta 'xaħam HMB fuq annimali u bnedmin. Provi kliniċi wrew li t-teħid ta 'HMB u li jissupplimentawh b'eżerċizzju moderat jistgħu jtejbu b'mod effettiv il-kompożizzjoni tal-ġisem u jiksbu l-effetti ta' telf ta 'xaħam, telf ta' piż u iffurmar tal-ġisem. L-aħħar rapport ta 'riċerka dwar it-tnaqqis tax-xaħam dwar HMB se jiġi rilaxxat fit-22 ta' Marzu 2016 fit-tielet seminar tekniku ta 'Jiyuan Group.
Ikel għal dieta medika speċjali
Bħala wieħed mill-mexxejja globali ta 'prodotti mediċi speċjali, Abbott żviluppat numru kbir ta' prodotti madwar HMB u kiseb suċċess kbir. Fiċ-Ċina, prodotti mediċi speċjali għadhom kemm bdew. Bl-intensifikazzjoni tat-tixjiħ tal-popolazzjoni f'pajjiżi, huwa ta 'sinifikat kbir li tifhem bis-sħiħ is-sarkopenja u twettaq prevenzjoni u trattament attiv biex ittejjeb il-kwalità tal-ħajja tal-anzjani u tnaqqas il-kumplikazzjonijiet.
Bħala intervent nutrittiv effettiv għall-prevenzjoni u t-trattament tas-sarkopenja, l-HMB ġie kkonfermat minn ħafna studji kliniċi: is-supplimentazzjoni tal-HMB tista 'tgħin biex ittejjeb il-kompożizzjoni tal-ġisem tal-anzjani, u tista' tipprevjeni b'mod effettiv it-telf ta 'massa tal-ġisem dgħif ikkawżat minn sodda fit-tul. mistrieħ jew dħul fl-isptar fl-anzjani. Fl-istess ħin, HMB ġie klinikament ippruvat li jaċċellera l-fejqan tal-feriti u jinibixxi l-infjammazzjoni. Għandna raġunijiet biex nemmnu li fil-futur qarib, bir-regolamentazzjoni ulterjuri ta 'regolamenti speċjali tas-suq mediku, HMB se jsir materja prima importanti għall-iżvilupp ta' prodotti bħal dawn.
Jekk tixtieq titgħallem aktar, jekk jogħġbok ikkuntattjasales@sxytbio.com,Ikklikkja hawn biex tikkuntattjana online
