Trab Epicatechin

Bħala sustanza flavonoid, l-epicatechin għandu ħafna attivitajiet fiżjoloġiċi, bħal anti-ossidazzjoni, tbaħħir tal-lipidi u li jbaxxu d-demm, prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari, anti-infjammatorji, protezzjoni tan-nervituri, antibatteriċi, antibatteriċi u effetti oħra.
Effett anti-ossidanti
Meta l-konċentrazzjoni ta 'radikali ħielsa fil-ġisem tkun għolja wisq, ir-riskju ta' mard jiżdied. L-attività anti-ossidanti ta 'epicatechin hija maħsuba li hija l-abbiltà li taqbad radikali ħielsa li jġorru katina billi tipprovdi atomi ta' idroġenu fenoliċi fiċ-ċirku A u ċ-ċirku B. Minħabba l-preżenza ta 'gruppi ta' idrossili fenoliċi fl-istruttura molekulari ta 'epicatechin, speċjalment il-gruppi orto-idrossili fil-katekol jew pyrogallol, huwa faċli li tkun ossidizzat għal strutturi ta' quinone, li tagħmilha kapaċità qawwija li taqbad radikali ħielsa bħal attivi L-ossiġenu, u b'hekk għandu l-funzjoni ta 'radikali ħielsa ħielsa u radikali ħielsa mill-lipidi.
Naqqas il-lipidi u z-zokkor fid-demm u tnaqqas ir-reżistenza għall-insulina
Individwi obeżi ħafna drabi jikkaġunaw l-okkorrenza ta 'mard kroniku bħad-dijabete. Bettaieb et al. sab li ż-żieda ta '20 mg / kg piż tal-ġisem ta 'epicatechin mad-dieta ta' firien adulti fuq dieta ta 'fruttożju għoli tista' tnaqqas il-ħsara tal-kaskata ta 'sinjalazzjoni ta' l-insulina (ir, ir, irk {-1, Akt, ERK1 / 2), u Naqqas ir-regolazzjoni mill-ġdid ta 'regolaturi negattivi (PKC, IKK, JNK u PTP1b) fit-tessut xaħmi tal-far, li jindika li Epicatechin itaffi r-reżistenza għall-insulina permezz tal-mekkaniżmu ta 'regolazzjoni redox tagħha.
Prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari
Meta mqabbel mal-grupp ta 'kontroll ta' ġrieden fuq dieta ta 'kolesterol għoli, l-erja ta' leżjonijiet aterosklerożi fil-grupp ta 'ġrieden miżjuda bl-epicatechin tnaqqset b'27%, u l-formazzjoni ta' SAA fil-plażma u uman-CRP indotta mid-dieta kienet inibit, u ma kien hemm l-ebda effett fuq il-lipidi fil-plażma. Fl-istess ħin, l-effett anti-aterogeniku ta 'epicatechin huwa speċifiku għal tipi ta' korrimenti severi u kważi m'għandu l-ebda effett fuq korrimenti ħfief, li jindika li l-epicatechin għandu t-tendenza li jtaffi leżjonijiet kardjovaskulari severi.